Il progetto SINBIOVAL intende promuovere, consolidare e valorizzare l’agricoltura biologica in Valtellina e Val Poschiavo attraverso un’azione sinergica coerente con la vocazionalità della montagna, la sua tradizione e la necessità di stabilire modelli di produzione e di consumo sostenibili (parsimoniosi e a ciclo chiuso). Ciò è perseguito creando le condizioni per una conversione al bio delle aziende produttrici e trasformatrici e diffondendo la cultura del bio tra gli operatori turistici e i consumatori.
Per la Val Poschiavo si tratta di proseguire lungo il percorso intrapreso da tempo con il progetto 100% Bio Valposchiavo.
Per la Valtellina si tratta di innescare una svolta significativa negli indirizzi produttivi del settore primario e nei sui rapporti con il settore turistico attraverso proposte di fruizione dei territori, scambi reciproci prodotti bio, creazione di disciplinari condivisi e marchi dedicati
Per maggiori informazioni: http://www.cmsondrio.it.
Il Progetto
Ultime News
Ambiente, cibo, salute
Mercoledì 25 ottobre alle 20 e 45 appuntamento presso la sala Besta della banca popolare di Sondrio per parlare di agrobiodiversità e nuove tecniche di manipolazione genetica.
Conferenza di chiusura del progetto Sinbioval
Oggi 26 settembre 2023 presso la Camera di Commercio di Sondrio alle ore 10.00 si terrà la conferenza di chiusura progetto interreg Sinbioval dove saranno presentati i risultati di quattro anni di lavoro per lo [...]
Domenica a tutto BIO nelle corti di Chiuro
Domenica 10 Settembre 2023 il biologico di montagna è stato il vero protagonista : assaggi nelle vecchie corti di Chiuro , visite guidate al centro del biologico a palazzo Andres Flematti dove realtà [...]
