Mele
Chi siamo
Siamo un’azienda famigliare presente sul territorio da 20 anni. Negli ultimi anni ci
siamo convertiti al biologico, approfondendo anche la coltivazione con metodo
biodinamico, spinti dalla necessità di trovare soluzioni efficaci rispettose della
natura.
Questa scelta ci ha reso consapevoli dell’utilità di un ritorno verso un equilibrio più
naturale che ci ripaga nel valore aggiunto dei nostri frutti.


L’azienda
Siamo situati sul versante retico, nel comune di Piateda, al margine del conoide di
Ponte in Valtellina, storica area di coltivazione di mele.
La nostra produzione parte a fine estate con la precoce GALA, andando a settembre
verso le classiche GOLDEN e STARK DELICIOUS, con una piccola parte di RENETTA e
MORGENDURF, per poi finire verso ottobre con l’aromatica FUJI.
La nostra varietà colturale e le quantità limitate ci permettono di seguire i ritmi della
natura, attendendo il momento della giusta maturazione per la raccolta, per
proporre un frutto al meglio delle sue qualità.